?

Log in

[sticky post] Привет

Очень рада, что зашли в мой блог!

Меня зовут Ксюша, мне 23 24 25 26 27 лет. Живу в суровом Забайкалье, в г.Чита в Новосибирске. Сейчас я работаю инженером-программистом, но о работе практически не пишу. Мой блог – он о моих увлечениях, моих мыслях и моем образе жизни. Я веду, по крайней мере стараюсь, здоровый образ жизни. Поэтому о тренировках и питании большинство постов журнала.

Я стараюсь придерживаться принципов ПП, но без маниакального подсчета КБЖУ и демонизации каких-то продуктов. О еде и о том, как менялся мой подход к составлению своего рациона под тегом «мысли о еде».

Люблю готовить и делиться рецептами вкусных и полезных блюд. Все мои рецепты по тегу «pro-питание handmade». Сразу скажу, я не фуд-фотограф, хотя за спиной год фотошколы:)
Я замужем (муж в армии, жду) и о муже пишу довольно часто, особенно в контексте рецептов, ведь супруг мой главный дегустатор:) У нас есть маленькая традиция – в день начала отношений (который выбрали мы сами, спустя пару месяцев свиданий) вкусный завтрак, наши завтраки по тегу «12-ое».

Мои тренировки – это тренажерный зал в формате «для себя» и йога дома на коврике, в блоге по тегам «тренажерный зал», "тренировочное". Все изменения моей фигуры можно проследить по тегу метаморфозы. В блоге можно найти конспект «теории и практики жиросжигания».


Если по каким-то причинам я вас не добавила – можно написать тут, но взаимность не обещаю. Комментарии скрыты. Я не очень люблю молчаливых читателей, журналы состоящие из репостов, журналы в которых по 1000 бесполезных постов в день или «горячие новости»,  а также людей, которые пришли в мой блог и решили, что они тут хозяева. Если вы в последней группе, лучше не добавляться сразу. Если в первых – я просто не буду вас читать, без обид..

Я есть в контакте – Ксения Чипчеева, для связи можно писать туда.
Когда-то был инстаграм
Instagram
Наконец-то у меня появилась возможность написать пост о переезде. Честно, первый месяц была такая каша в голове, что я правда не могла сесть, сконцентрироваться и написать больше пяти предложений связанного текста:)
Помните пост про «знаки» и зеленый свет в мае? Тогда я задумалась на секунду и нажала на газ… Было безумно страшно, ведь мне было что терять. Квартира, хорошая работа. И рядом родители, у меня замечательные родители, поэтому я очень переживаю, что мы теперь далеко.
То, что мы хотели переезжать, ни для кого не было секретом. К тому же, перед тем как уйти в армию Никита уволился, и искать работу по возвращении пришлось бы. Был вариант контракта с частью, где у мужа была срочная служба, но как я рада, что не срослось. А ведь переживала тогда, что ждать год!
У нас было несколько вариантов городов, определись с тем, что это будет Новосибирск, в начале мая. Тогда же я пошла в риелторскую фирму, где мне сказали, что рынок стоит и быстро жилье не продать. Вообще, я осталась не очень довольна тем агентством…поэтому решила выставить квартиру сама, посмотреть спрос, к возвращению Никиты подготовить все дела на работе, спокойно собраться и уехать в сентябре-октябре, первое время снимать квартиру, потихоньку найти работу, продать свою, потом найти новый вариант…но хочешь рассказать о своих планах?
Read more...Collapse )

Манник

Этим рецептом «отдаю долг» за пропущенное 12-ое в этом месяце, поэтому бонусом поделюсь небольшим кулинарным лайфхаком. К тому же, сегодня 29-ое, а это наш с Никитой день свадьбы, мы празднуем (громко сказано, конечно) две даты, день начала отношений 12 числа, ну и день свадьбы:)
Сегодня манник, самый простой, немного «озоженный». Готова поймать помидор в свою сторону за манную крупу в контексте полезного рецепта. Но вот за манку вообще всегда обидно было, что не угодила принципам зож, почему? Я к ней субъективна, очень уж люблю, и вычеркивать из своего рациона никогда и не думала:)

Выбор на сегодняшний рецепт так же пал не случайно, на новой работе коллега спросил, умею ли печь шарлотку или манник (и попросил к понедельнику принести на кофебрейк). А что там уметь? Моя мама часто пекла такой пирог в детстве, очень быстрый и беспроигрышный рецепт, назывался он у нас иногда «трехстаканник».

Read more...Collapse )

Куда я пропала

Я очень извиняюсь, что пропала вот так, без предупреждения. Честно скажу, что не знаю, буду ли вести дальше блог, но я очень скучаю, по всем вам, по своему хобби, по общению.
Меня съела работа,с потрохами. Жизнь стала похожа на день сурка, работа-работа-работа. Найти в Новосибирске место оказалось чуть проще, чем я думала. Я даже выбирала:) что на время подняло мою самооценку. На время, т.к. когда я вышла, поняла СКОЛЬКО всего мне надо, чтобы влиться. Совсем другая отрасль, немного другие инструменты разработки… но, но. Первые недели я плакала от усталости, сейчас не проще.
Плюс меня оставили удаленно на моих старых проектах. Так что мой день: проснулась-работа №1, посмотрела на часы - на работу, №2 потом тренировка, снова работа №1 и спать. В выходные работаю лишь с утра:)
Времени на блог нет, на съемку нет. Я очень хочу скорее влиться и вернуть хоть что-то из своих увлечений!
Но сейчас я так устаю, что однажды я даже купила сосиски на ужин:)

Новости

Последний день моего отпуска и у меня снова есть интернет:) Сейчас расскажу, как я провела эту неделю, мне она показалась годом! Пост 12 числа был отложенный, 11 числа мы с Никитой сели в поезд. Наш завтрак 12-го был совсем другим – льняная каша с яблочным пюре и бутерброд из домашнего хлеба с творожным сыром, с видов на Байкал. А в обед мы гуляли по Иркутску.
Через сутки были в пункте назначения – с 13 числа я в Новосибирске.

Мироздание выполнило мой запрос ну уж очень точно, когда-то я говорила, что как только Никита отслужит, нас в Чите ничего не держит. Сейчас жду паспорт с новой пропиской:)
Про куплю-продажу квартиры, переезд, работу и все остальное расскажу подробнее в других постах, хочу сохранить себе на память, пока впечатления живы.

Подводя итог отпуску – я потратила неделю на то, чтобы добраться сюда, отмыть квартиру, переоформить все счета, решить все бумажные дела и начать обустраивать быт. Почти с нуля:)
Как же я ждала этого дня! Вкусный завтрак 12-го, и больше никаких приписок про «авансом» или «ура, удалось побыть вместе». Ура-ура, традиция снова в первозданном виде, и я так рада, что мы ее не нарушили за этот год. Интересно, долго я еще к этой теме возвращаться буду?:) Но мысли о том, что ВСЕ вызывают эйфорию!

Сегодня на завтрак любимые вафли. Никого не удивила?:) Но с одним маленьким нюансом – в них есть капля «армейского». Пайковые яблочные пюрешки! Это, наверное, единственное по чему я буду скучать! Никита приберег парочку для нас. Вкуснее пюре я не пробовала, серьезно. Те, что из детского питания – это так, ерунда. А эти! Прям будто яблоко запекли и тут же сделали пюре. Очень насыщенный вкус у них, как они это делают?
Часть съели так, а с частью решила сделать нам вафли на завтрак. Хотя переводить их было даже немного жалко.


Read more...Collapse )

И еще одно маленькое объявление:) Мы немного подумали с Никитой, и решили догулять мой отпуск сейчас. А потом уже вернутся к поиску работы и устройству быта, уже совместного. Мы заслужили:) О том, как проведу отпуск, расскажу когда вернусь. Если будет возможность – зайду в ЖЖ, но если что, не теряйте:) 

Фасоль в соусе BBQ

Сколько же я вынашивала эту идею. Любимый соус Никиты, представляла, как он вернется, и я побалую его каким-нибудь блюдом с  BBQ. И как была счастлива, что мне удалось найти в Чите Вустерский соус!
Идею для обеда подсмотрела у Д.Оливера, а рецепт самого соуса – это микс из рецепта Джейми и парочки рецептов из сети:)
Как готовила соус расскажу, но небольшое дополнение сделаю в самом начале – если использовать покупной соус, то приготовление самой фасоли потребует минимум усилий, но это и правда очень-очень вкусно, попробуйте!:)


Read more...Collapse )
Я ждала этот день год, но представляла себе немного не так. Я думала, все будет заранее известно, я подготовлюсь и с утра поеду в часть…
А получилось так, что с утра обычные пожелание «доброго утра-легкого дня», сборы на работу. А в 9 звонок, «не по графику», Никита обычно в это время на связь не выходил. И неожиданное в трубке «ну все, я дембель, 5 минут сказали сдавать форму и идти домой». Быстро домой, переодеться, собрать вещи и в часть. Забрали в обед:)
Дембельской форму не было, были лишь дембельские шорты:)

И, честно, я не думала, что буду настолько рада:)

Read more...Collapse )

Крошка-картошка

Вчера увидела у markintosh молодой картофель и захотелось запеченной картошки, с деревенской сметаной. Настолько, что аж скулы свело! После работы зашла в магазин, купила картошку и деревенский творог. Картошка совсем маленькая, поэтому не смогла устоять, чтобы не озаглавить свой завтрак именно так:)


Read more...Collapse )

Jul. 1st, 2016

Летом решила перейти на другой режим дня и тренировок, теперь просыпаюсь в 5-30, занимаюсь йогой, потом прохладный душ (до холодного пока не "доросла"), завтракаю и на работу...кайф! Успеваю полностью проснуться к моменту выхода.
Один минус, утром я более деревянная, особенно спина, и многие асаны даются сложнее. Интересно, адаптируюсь и станет ли проще со временем? Как с этим "бороться"?

Посмотрю, приживется ли такой режим, и останусь в таком графике с приходом холодов.